Als je nu door de boomgaard loopt zie je de appeltaarten bijna onder de boom liggen; overal goudreinetten, de meesten met een steekje (los). In de bomen hangen appels met een blos die ontkent dat de zomer dor en bar was. Ook de peren hangen stralend aan de bomen, het zal een groot plezier zijn om ze te plukken en weg te brengen ter verwerking.
Komend weekend, 24 en 25 september wordt er geplukt vanaf 10u in de ochtend tot een uur of 4. Ook het weekend volgende week, 1 en 2 oktober staan de ladders weer tegen de bomen en sjouwen we kistjes naar de kar. Kom er gezellig bij als je zin hebt, al is het voor een uurtje, alle hulp is welkom en het zal een heerlijke sfeer geven met elkaar daar de oogst binnen te halen.
Ik heb een klein bedrijfje in Groeningen gevonden, Groenings Hofke, dat werkt met mensen met een beperking. Zij zullen van de appels sap persen en dat in glazen flessen leveren met ons eigen etiket, en ook kunnen ze voor ons stoofperen naar eigen recept bereiden en in potten doen. Een deel van de peren breng ik weg voor perencider, en Bas Kuylenburg gaat met de laatste valappels weer de verrukkelijke appelcider maken. Wil je dat proces meemaken hou dan alvast vrijdag de 14e oktober vrij, dan gaan we dat met een stel mensen in de boomgaard in gang zetten.
Voor nu: wees de komende twee weekenden welkom bij de pluk!
Hartelijke groet,
Nicoline